C'est la fin des beaux jours en ce milieu d'Avril, mais cela ne décourage pas les aussies pour se marier. Par contre, ils n'ont pas toujours bon goût comme le prouve la photo ci-dessous. Le chic pour un mariage australien est de parader à bord d'un Hummer Limo, de préférence rose. Je ne sais pas ce que vous en pensez mais personnellement je trouve cela totalement ridicule. Le mariage est censé être un jour mémorable, certes... mais il y a des limites à la décence !
Maintenant il ne me reste plus qu'à prévoir le programme des 3 jours. Je me suis alors renseignée auprès de mes collègues sur les incontournables de Tasmanie.
Daniel, mon collègue chilien/australien est ma source la plus fiable et me conseille fortement de voir Port Arthur (bagne des anglais dont je vous parlerai dans un futur article), mais aussi de faire un tour d'Hobart le samedi afin d'aller à Salamanca Market. Je me renseigne donc sur les moyens de transport pour aller à Port Arthur et ma foi les résultats ne me laissent plus qu'une seule solution : louer une voiture. Je vais donc tester la conduite à gauche ! Mais ce n'est pas si simple que ça de se décider sur une compagnie de location de voiture ! Alors je réserve ça pour la petite part d'improvisation sur place. L'essentiel est de trouver où loger !
Après consultation des sites de recensement des backpackers, j'opte pour le Central City (http://www.centralcityhobart.com/) qui propose des lits à partir de 23$ (même tarif qu'à Melbourne). Après tout je ne cours pas après le confort vu que je ne compte pas passer de temps dans la chambre à part pour dormir ! Et puis comme un chacun le sait : les voyages forment la jeunesse !
Un an après, en y réfléchissant bien, j'ai prévu tous mes déplacements en Australie à la dernière minute, mais je n'étais pas stressée alors qu'en temps normal, en France il me faut tout prévoir bien à l'avance sinon j'en ai des ulcères. Oz rend zen !
La veille de notre envol pour Hobart nous passons la journée dans le centre de Melbourne et en profitons pour faire les boutiques de Melbourne Central. C'est l'occasion de voir l'immense Oeuf de Pâques Ferrero Rocher !
Je profite de cet article pour vous donnez une recette pour confectionner vos propres cup cakes ! Il en existe plusieurs sortes (sucrés ou salés). Voici la recette pour mes cupcakes préférés aux Daims. La recette est extraite du fabuleux site de partage de recettes Foodies. Je vous invite vivement à le consulter pour trouver les cupcakes qui vous correspondent ! http://www.lesfoodies.com/recettes/cupcakes
Ingrédients (6 personnes):
Préparation: